烹饪
[刺身]
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九州森
7700日元(税込)
充分利用九州的地理位置，提供从全国各地采集的极其新鲜的生鱼片拼盘【佐贺（呼子）的活长枪乌贼、福冈（长滨）的鲷鱼、长崎的鲭鱼、长崎的竹荚鱼、熊本的生马鱼生鱼片、宫崎的琥珀鱼、鹿儿岛的银线圆鲱鱼】。请您尽情享受食材宝库九州的丰饶。※生鱼片的选择将根据当天的库存情况而变化。
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活整条鱿鱼
2750日元（含税）～
刚捕捞上来的鱿鱼通体透明，口感酥脆，鲜甜可口，一旦尝过就永远不会忘记！ *价格根据鱿鱼的大小而有所不同。2750日元（含税）～
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芝麻鲭鱼
¥1210(税込)
肥美的鲭鱼和特制的芝麻酱油简直是绝配！美味在口中蔓延，让人上瘾。<半份>880日元（含税）
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新鲜马肉刺身
1980日元(税込)
熊本县仙光农场直送
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玄界森
1980日元(税込)
一盘当天捕获的新鲜鱼。内容根据季节而变化。
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一口大小的公主鲍鱼
550日元(税込)
酥脆的口感和美味的味道充满你的嘴里。
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当地章鱼生鱼片
990日元(税込)
有弹性、耐嚼
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银线圆鲱鱼生鱼片
¥770(税込)
鹿儿岛的特产！享受美味、闪亮的银色味道。
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鲷鱼生鱼片
¥1320(税込)
长滨市场直送。享受肥美而酥脆的口感！
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鲭鱼生鱼片
1100日元(税込)
新鲜的鲭鱼是只有在九州才能吃到的！非常嫩而且美味！
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鰤魚刺身
990日元(税込)
日向海的水温较高，为喜高温的琥珀鱼提供了理想的生存环境，因而产出的琥珀鱼肉质肥美、紧实！
[宝石]
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炸南骨
¥660(税込)
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1 块竹荚鱼排
¥330(税込)
人气午餐：各330日元（含税）
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炸小鸡
¥660(税込)
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吉比纳戈天妇罗
495日元(税込)
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脆皮牛蒡
495日元(税込)
熊本县菊池市西本先生的柔软香香的稻牛蒡
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牛蒡炒蜜柑
¥660(税込)
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炸虾莲藕
¥660(税込)
饱满的质感让人无法抗拒。搭配自制塔塔酱享用。
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Chikuwa Isobe油炸
495日元(税込)
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辣鳕鱼蛋黄酱披萨
¥770(税込)
明太子和蛋黄酱完美结合的薄皮披萨
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麻糬披萨
¥770(税込)
麻糬和印度烤饼面团的完美质感
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明太子山药铁板烧
880日元(税込)
将磨碎的山药和鳕鱼子在铁板上烤至完美。
[蔬菜/现在]
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海鲜混合沙拉
880日元(税込)
用新鲜海鲜制成的沙拉
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土豆沙拉
¥770(税込)
长崎县云仙市的田尻先生在富含矿物质的红土中种植了极红的薯类。
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豆腐沙拉
¥770(税込)
Mamerakuan 手工豆腐
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红薯天妇罗
440日元(税込)
由熊本县大津市的池田先生培育出的超甜红薯。
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炸薯条
495日元(税込)
长崎县云仙市田尻先生在富含矿物质的红土中培育出的糖度极佳的马铃薯。
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脆皮牛蒡
495日元(税込)
熊本县菊池市西本先生的柔软香香的稻牛蒡
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毛豆/冷豆腐
各385日元（含税）
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竹轮黄瓜/Wasa
每个550日元（含税）
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盐daled卷心菜
440日元(税込)
长崎县云仙市的吉本用土制作甜卷心菜。
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一根黄瓜腌制
385日元(税込)
[木炭]
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烤串 8 件套
1430日元(税込)
5瓶：935日元（含税）
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彻底五花肉
220日元(税込)
群马县上州猪肉“Tokoton”肉质细腻，略带甜味，是一种高品质猪肉。
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彻底猪肉香肠
264日圆(税込)
群马县上州猪肉“Tokoton”肉质细腻，略带甜味，是一种高品质猪肉。
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四具尸体
220日元(税込)
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胗/鸡皮/丸子/紫菜
各165日元（含税）
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葱盐胸肉
¥198(税込)
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韭菜卷
220日元(税込)
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芦笋卷
242日圆(税込)
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炭火烤有田鸡腿
990日元(税込)
佐贺县品牌鸡用备长炭烧烤
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炭火烤鲭鱼和鳕鱼子
¥770(税込)
将肥美的鲭鱼浸泡在特制明太子酱中然后烧烤。
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炭烤角天
495日元(税込)
福冈县大川市吉田鱼糕总店特制角天
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烤鸡蛋叶
550日元(税込)
美味！当地美食【博多/九州的味道】
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特色菜：鲷鱼茶泡饭
1100日元(税込)
1.5倍的鲷鱼：1,650日元（含税） 博多名产“鲷鱼茶泡饭”是使用新鲜的鲷鱼、罗臼昆布和枕崎鲣鱼片熬成的上等天然高汤、以及严选大米熬成的绝品茶泡饭。
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芝麻鲭鱼
¥1210(税込)
肥美的鲭鱼和特制的芝麻酱油完美搭配！ <半份>770日元（含税）
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加梅尼
¥660(税込)
博多的当地菜肴，也称为“Chikuzen-ni”，炖鸡肉和蔬菜
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炒拉面
¥770(税込)
博多小吃摊的主食。本店是酱油汤的鼻祖。
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黑猪肉铁板饺子
¥660(税込)
使用鹿儿岛县的黑猪肉制成。美味的味道在您的口腔中蔓延。
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炭火烤鲭鱼和鳕鱼子
¥770(税込)
将肥美的鲭鱼浸泡在特制明太子酱中然后烧烤。
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明太子生的或烤的
693日元(税込)
明太子的鼻祖，来自福屋的明太子
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明太子山药铁板烧
880日元(税込)
将磨碎的山药和鳕鱼子在铁板上烤至完美。
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明太子煎蛋卷
¥770(税込)
松软的鸡蛋和足量的鳕鱼子，绝配的特制煎蛋卷
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辣鳕鱼蛋黄酱披萨
¥770(税込)
明太子和蛋黄酱完美结合的薄皮披萨
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鸡肉天妇罗
495日元(税込)
享用大分县著名的脆皮鸡肉天妇罗，搭配清爽的柑橘酱。
[博多火锅]
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鸡肉汆锅 (1人份)
2200日元(税込)
我们的汆锅汤是用鸡骨头慢慢炖煮而成的，因此味道浓郁。富含胶原蛋白的浑浊汤底中，炖煮出幼鸡的浓郁风味，美味让人上瘾。
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水汆锅附加配料
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追加肉套餐：1,210日元（含税）、追加肉汁饺子：各220日元（含税）、追加汤：220日元（含税）
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玉米黄油拉面
550日元(税込)
面条是特意从博多拉面的代表店一光社订购的，他们制作的面条非常适合作为最终的菜肴。
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涮锅蔬菜
605日元(税込)
汆锅粥套餐440日元（含税）
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水泷明太山奶酪烩饭
550日元(税込)
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1个烤饭团配汆锅汤
¥330(税込)
*下订单后，制作和烧烤寿司大约需要 20 分钟。
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酱油内脏锅（1人份）
1650日元(税込)
汤头使用酿酒水、北海道罗臼的罗臼海带、鹿儿岛县枕崎的鲣鱼碎熬制而成，带有淡淡的酱油香味。
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内脏锅味噌口味（1份）
1760日元(税込)
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内脏锅 烤内脏口味 (1人份)
1760日元(税込)
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内脏锅附加汤
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酱油口味：110日元（含税）、味噌口味：220日元（含税）、煎内脏口味：110日元（含税）
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内脏火锅乌冬面球
¥330(税込)
鹿儿岛名店“福福”的工匠们精心烹制的杰作。
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内脏火锅 冠军球
¥330(税込)
Champon 是一种专为内脏火锅订购的细面条，与最好的汤混合。
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“和味噌很配”——玉米黄油拉面
550日元(税込)
面条是特意从博多拉面的代表店一光社订购的，他们制作的面条非常适合作为最终的菜肴。
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内脏火锅 韭菜什锦面球
440日元(税込)
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内脏锅 - 仅限内脏 / 内脏锅 - 蔬菜
770日元/605日元（含税）
内脏锅和粥套餐：330日元（含税）
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多汁的饺子, 水饺
550日元(税込)
2个 550日元（含税）
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多汁饺子 蒸饺
440日元(税込)
2个 440日元（含税）
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多汁的饺子, 煎饺
440日元(税込)
2个 440日元（含税）
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多汁饺子 追加饺子
220日元(税込)
1个220日元（含税）
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【蒸饺的收尾】玉米黄油拉面
550日元(税込)
面条是特意从博多拉面的代表店一光社订购的，他们制作的面条非常适合作为最终的菜肴。
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1 个烤饭团和蒸饺汤
¥330(税込)
*下订单后，制作和烧烤寿司大约需要 20 分钟。
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猪肉涮锅（1份）
1870年jpy(税込)
肉质爽滑，入口即化，口感柔和浓郁。※ 最晚可预约前一天
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猪肉涮乌冬面丸子
¥330(税込)
鹿儿岛名店“福福”的工匠们精心烹制的杰作。
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猪肉涮锅加猪肉 / 猪肉涮锅蔬菜
990日元/605日元（含税）
猪肉涮锅和粥套餐330日元（含税）
[大米] 使用宫崎县产、减少农药使用的大米
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特色菜：鲷鱼茶泡饭
1100日元(税込)
特大鲷鱼（1.5倍）1,650日元（含税）
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很棒的海鲜碗/鱿鱼碗
各1100日元（含税）
淋上特制芝麻酱的美味米饭 / 鱿鱼生鱼片、鳕鱼子碎和蛋黄碗
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烤饭团 1个
275日元(税込)
*一旦下订单，米饭就会被卷起来并用炭火烧烤。最后涂上青森县大间产的大蒜制成的特制大蒜酱油，然后烤至香味四溢。*这大约需要 20 分钟。
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茶泡饭（梅子、鲑鱼、鳕鱼子）
各660日元（含税）
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什锦泡菜
440日元(税込)
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味噌汤
275日元(税込)
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1个饭团
275日元(税込)
（梅子、鲑鱼、鲣鱼碎、明太子）
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白米饭
220日元(税込)
【 甜点 】
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蜂蜜面包
880日元(税込)
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特制巧克力
495日元(税込)
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冷冻芝士蛋糕
495日元(税込)
广岛名店“L'Espoir Cafe”的特色甜点
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甘王冰淇淋
440日元(税込)
福冈县大川市竹下乐央农场出品的特制冰淇淋，甘王果肉含量达 56%
